Monday, April 30, 2012




【黑豆漿 補腎防衰老】

每天一杯300CC黑豆漿,精神好、睡的香。
先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡4小時以上,水要淹過黑豆約三倍高;
待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入料理機中。
視自己的料理機大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線;
啟用料理機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了,要徹底煮熟了才能喝。

黑豆蛋白質含量相當於肉類含量的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍;
富含18種氨基酸,黑豆還含有19種油脂,吸收率高達95%以上。
《本草綱目》記載,黑豆有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用。
也有養顏美容、延年益壽等功能

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